A Prefeitura de Registro SP, por meio da Secretaria Municipal de Educação e da Divisão de Gestão de Políticas Públicas da Alimentação Escolar, disponibilizou em seu site oficial os cardápios da merenda escolar para o mês de maio de 2025. A iniciativa, que segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a Lei de Acesso à Informação (Lei nº 12.527/2011), tem como objetivo garantir transparência e promover uma alimentação saudável para os mais de 12 mil alunos atendidos diariamente na rede municipal de ensino.
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Os cardápios, elaborados por nutricionistas, são adaptados para atender às necessidades nutricionais de cada faixa etária, incluindo estudantes com restrições alimentares, como crianças com patologias específicas ou seletividade alimentar, especialmente aquelas no espectro autista. A alimentação balanceada inclui proteínas, carboidratos, legumes, verduras e frutas, essenciais para o desenvolvimento físico e cognitivo dos alunos.
Creches
O cardápio das creches inclui refeições adaptadas para bebês e crianças pequenas, com opções como:
Café da manhã e lanche da tarde: Leite materno ou fórmula infantil acompanhado de frutas (maçã, banana, mamão, manga) e preparações como panqueca de banana ou pão de queijo.
Almoço: Papas nutritivas com combinações como arroz, feijão, frango, carne, ovos mexidos e legumes (abobrinha, cenoura, beterraba). Exemplo: "Papa de arroz, feijão, frango com vagem e salada de alface".
Jantar: Sopas e refeições leves, como "Sopa de feijão com frango e mandioquinha" ou "Galinhada com legumes".
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EMEBs (Escolas Municipais de Educação Básica) - Integral
Para os alunos em período integral, o cardápio oferece:
Desjejum: Pão de leite com margarina, bolachas integrais, leite e achocolatado, acompanhados de frutas como mamão ou banana.
Almoço: Pratos como "Arroz, feijão, estrogonofe de frango com batatas assadas" e saladas variadas.
Lanche da tarde: Opções como sanduíche natural de frango, tortas de legumes ou bolo de laranja, sempre com sucos naturais (maracujá, laranja).
EMEIs e EMEBs (Educação Infantil e Fundamental)
As escolas municipais servem:
Lanche matinal: Bolachas salgadas integrais, biscoitos de chocolate ou frutas com leite.
Almoço: Combinações como "Macarrão à bolonhesa com salada de pepino" ou "Arroz, feijão e picadinho de carne com legumes", além de sobremesas como mamão ou laranja.
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A Prefeitura de Registro SP ressalta que os cardápios podem sofrer ajustes conforme a disponibilidade de ingredientes, sempre mantendo o equilíbrio nutricional. As informações são divulgadas não apenas no site oficial, mas também nos murais das escolas, garantindo acesso fácil para pais e responsáveis.
